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Shot Bar ichi mu an 一夢庵
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サンティアゴ・デ・クーバ。
2006年02月19日 (日) 10:33 | 編集
20060219103307
ラムと言ったらカリブ海地域、その中でもキューバは見過ごせない場所のひとつです
よね。
そのキューバの古都サンティアゴ・デ・クーバから入手しました。

グラスに注ぐと深い琥珀色で、11年ものとの情報からどっしり甘いものを想像してい
ました。
しかし実際表現するならば、かすれた甘さ、スモーキーフレーバーの中にのぞく旨み
といったところでしょうか。

やはりシガーと合わせてみたくなります。スパイシーなものと合わせると面白いと思
います。

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葉巻に最高?!
2005年04月16日 (土) 23:48 | 編集
20050416234220.jpg

cohiba Rum 5y

ボトルのデザインを見て分かりますように、シガーのcohibaに合わせて作られたRumです。
以前この8年を飲んだのですが、ちょっといまいちでした。
5年は8年よりも美味しく感じました。
熟成感よりもすっきりとした味わいが強いRumです。
早速ベタベタですがcohiba(シガー)と合わせて、みますとそれだけで飲むより美味しく感じたのでびっくりしました。
いちよ考て作られてるのかなと。。。

シガーは1時間は持ちます。その間に1杯くらい試してみてもいいかもしれませんね。

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