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Gosset シャンパンじゃないですよ!
2005年07月20日 (水) 01:15 | 編集
Gosset

Marc de champagne


マールは簡単に説明しますと、ワインの絞りかすから造られます。
このマール・ド・シャンパーニュは名前通り、シャンパンの絞りかすから造られます。

そして、このGosset(ゴッセ)は当店に何本かあるマールの中でも、間違いなく当たりの1本です。

干し葡萄を濃縮して、噛み潰したような濃厚な味わいと芳醇な香りは他のマールの追随をゆるしません。
多少のくせはありますが、なかなかこのレベルのものはないと思います。
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